素敵な 330mmカSD No.TP054 サヤ付 先丸蛸引ミラー黒檀柄 V金本焼 三寿ゞ刃物製作所-三徳包丁

NEWS & EVENTS

2016年10月20日event





<刃 長> 330mm

<重 量> 247g

<仕 様> V金10号(ステンレス鋼)ミラー仕上・黒檀柄・サヤ付

特徴
ステンレスは錆びないが切れないという常識を覆した『V金10号鋼』を使用した包丁です。水焼入れですので硬度はすばらしく反面、無理な使い方をすると刃が欠け易く扱い方に非常に難しい商品です。当然、熟練した鍛冶技術がないと作れない逸品でもあります。ミラー仕上げすのでまさに鏡の様な美しさです。また、最高級黒檀柄が磨きかけた刃物の価値をさらに高めてくれます。
刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りにします。

2016年08月23日product
竹製 ためざる 60cm ATM06060
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2016年07月11日event
正広 和包丁 最上シリーズ 水牛柄付和包丁(本霞研) 15443 正広作 最上 薄刃 240mm MASAHIRO正広 和包丁 最上シリーズ 水牛柄付和包丁(本霞研) 15443 正広作 最上 薄刃 240mm MASAHIRO
2016年06月22日product
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2016年06月02日news
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2016年05月24日event
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KB-745E・733R用タンザク盤 1.6mm×3.0mm CTV01016

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